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La palabra cereal alude al fruto de las plantas gramneas o a ellas mismas. Estas semillas estn compuestas por el Maz este es un grano sumamente cultivado.

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Conocidos por ser una fuente de hidratos de carbono, hay que distinguir claramente los cereales de grano entero o integrales.

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El maiz es un cereal oriundo de merica, tambin extendido por todo el mundo. Esto sucedi porque se extendi de forma industrial el pulido del grano de arroz.

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preguntarnos Qu es un grano de maz? 1 Los granos son organismos vivos muy complejos producidos como semillas, fruto de las Gramneas

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En la foto se muestra un recipiente llamado aske que ha sido utilizado en noruega para medir el maz. (Museo Etnolgico de de un grano de cereal y

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El maz es un cereal muy nutritivo y apreciado como alimento bsico por sus propiedades culinarias, culturales e histricas.